Zapraszam do wypróbowania starego przepisu na domowe wiśnie w syropie.

Wiśnie zrobione w ten sposób są doskonałym dodatkiem do ciast, lodów i deserów na ciepło.

Składniki

Wiśnie 1 kilogram

Cukier 1 kilogram

Wykonanie

Pierwszy dzień 

Wiśnie oczyścić i usunąć pestki następnie zasypać cukrem, odstawić na 24 godziny w chłodne miejsce.

Drugi dzień 

Wiśnie odcedzamy i sok zagotowujemy, gorącym zalewamy wiśnie i ponownie odstawiamy na 24 godziny w chłodne miejsce. 

Trzeci dzień

Powtarzamy czynności z dnia drugiego.

Czwarty dzień 

Wiśnie odcedzamy i wkładamy ciasno do przygotowanych słoików, sok gotujemy i gorącym zalewamy, słoiki mocno zakręcamy.

Pasteryzujemy słoiki 15 minut.

Zostanie nam sporo soku, wlewamy go gorącego do butelek i mocno zakręcamy, będzie jak znalazł na zimę.

Smacznego 😊