Kontakt: dorotaw79@gmail.com

poniedziałek, 14 sierpnia 2017

Tatar z cukinii i suszonych pomidorów


Świetna przystawka :)
Zdrowy, prosty w przygotowaniu bardzo smaczny z kromką dobrego chleba.
Polecam :)



Zapraszam na przepis.







Skład:


Mała cukinia 2 szt. (około 15 cm)
Suszone pomidory w oliwie 180-200 gr.
Cebula 1 szt.
Dymka mały pęczek.
Ocet balsamiczny 2-3 łyżki.
Olej z pomidorów 3-4 łyżki.
Sól.
Pieprz.
Papryka chilli.
Tymianek.







Wykonanie:


Cukinię pokroić w plastry i lekko podsmażyć na odrobinie oliwy lub grillować.
Podczas smażenia solę przyprawiam pieprzem i tymiankiem.
Pomidory i cebulę drobno pokroić.
Przygotowane składniki wrzucamy do robota, dodajemy ocet i rozdrabniamy,
na koniec całość przyprawiamy.









Smacznego :)