Świetna przystawka :)
Zdrowy, prosty w przygotowaniu tatar, bardzo smaczny z kromką dobrego chleba.
Polecam :)
Zapraszam na przepis.
Skład:
Mała cukinia 2 szt. (około 15 cm)
Suszone pomidory w oliwie 180-200 gr.
Cebula 1 szt.
Dymka mały pęczek.
Ocet balsamiczny 2-3 łyżki.
Olej z pomidorów 3-4 łyżki.
Sól.
Pieprz.
Papryka chilli.
Tymianek.
Wykonanie:
Cukinię pokroić w plastry i lekko podsmażyć na odrobinie oliwy lub grillować.
Podczas smażenia solę przyprawiam pieprzem i tymiankiem.
Pomidory i cebulę drobno pokroić.
Przygotowane składniki wrzucamy do robota, dodajemy ocet i rozdrabniamy,
na koniec całość przyprawiamy.
Smacznego :)
Brak komentarzy:
Prześlij komentarz