Kontakt: dorotaw79@gmail.com

piątek, 2 czerwca 2017

Kurczak w słodko kwaśnym sosie morelowym



Jest to kolejna potrawa z serii łatwe szybkie i smaczne :)
I znowu kurczak, którego uwielbiam :)
Potrawa jest bardzo smaczna, a sos z naturalnych składników nie ma sobie równych, miłośnicy potraw słodko kwaśnych powinni wypróbować to danie, na pewno nie będą żałować.

Zapraszam na przepis.



Składniki:

Pierś z kurczaka podwójna 1 szt.
Cebula 1 szt.
Czosnek 2 ząbki.
Morele 3 szt.
Miód 1 łyżka.
Sól.
Pieprz.
Papryka chilli.
Mieszanka przypraw curry.
Zielona pietruszka.
Olej.




Wykonanie:

Pierś z kurczaka kroimy w drobną kostkę, cebulę i morele kroimy w piórka, czosnek w plasterki.


Na rozgrzany olej wrzucamy kurczaka, lekko podsmażamy, dodajemy cebulę, czosnek, mieszamy i dusimy.
Dodajemy morele i przyprawy.
Ilość przypraw dodajemy według własnych upodobań, jednak radzę nie żałować chilli :)


Całość razem dusimy do momentu rozgotowania moreli i powstania sosu.
Na końcu dodajemy miód, który zrównoważy kwaśny sos i powstanie pyszna potrawa z kurczaka w ostrym sosie słodko kwaśnym.


Danie jest bardzo proste i łatwe w przygotowaniu, idealnie smakuje z ryżem na sypko.

Smacznego :)