Kontakt: dorotaw79@gmail.com

piątek, 31 marca 2017

Jajka faszerowane z szynką



Witam.


Następna moja propozycja na świąteczne jajka faszerowane.
I tym razem również proste składniki, ale za to, jak smaczne w połączeniu.
Mam nadzieję, że i to jajeczko w moim wykonaniu was skusi :)


Zapraszam was na przepis.






Składniki:

Jajka 4 szt.
Szynka konserwowa 4 plasterki.
Szczypior 1 pęczek.
Chrzan tarty 1 łyżka.
Jogurt naturalny 1 łyżka.
Sól.
Pieprz czarny.






Wykonanie:


Jajka ugotować na twardo, przekroić na połówki i wyjąć żółtka, szynkę i szczypior drobno pokroić.
Żółtka zetrzeć na tarce o drobnych oczkach, dodać pokrojoną szynkę i szczypior oraz pozostałe składniki, przyprawić do smaku solą i pieprzem.
Połączyć wszystkie składniki na jednolitą masę, nafaszerowane jajka dekorujemy, ja zostawiam kawałek żółtka i jedną część białka, które trę na wierzch jajek, na końcu posypuję szczypiorkiem.
Myślę, że będą wam smakować :)


Smacznego :)

2 komentarze: