Sałatka - pasta śniadaniowa

Do kalendarzowej wiosny zostało nam już niewiele czasu i czujemy coraz częściej jej ciepły powiew.
Pomyślałam, że zrobię dla was moją sprawdzoną sałatkę-pastę z kolorowych nowalijek.
Robię ją od lat, jest bardzo smaczna i zdrowa oczywiście najlepsza z nowalijek wyhodowanych we własnym ogródku.

Świetnie nadaje się na lekkie śniadanie podczas wiosennej diety.




Zapraszam na przepis.

Składniki:

Ser twarogowy 250 g.
Jajka 4 szt.
Rzodkiewka pęczek.
Sałata 1/2 główki.
Szczypiorek
Sól.
Pieprz
Jogurt 1 łyżka.
Majonez 1 łyżka.

Wykonanie:



Jajka ugotować na twardo, rzodkiewki i jajka zetrzeć na tarce o grubych oczkach.
Ser rozdrobnić widelcem, szczypiorek posiekać, sałatę pokroić w drobne paski.
Wszystkie składniki razem połączyć, dodać majonez i jogurt, doprawić do smaku.

Ja majonez darowałam sobie, tym razem dodałam 2 łyżki jogurtu, jednak z majonezem jest o wiele smaczniejsza.



Smacznego :)