Kontakt: dorotaw79@gmail.com

niedziela, 15 stycznia 2017

Kotlety z kalafiora

Dla odmiany, kotlety kalafiorowe są bardzo łatwe w wykonaniu, i doskonale smakują z sosem grzybowym. Można też je podawać z innymi warzywami.

Składniki :

Kalafior średni 1 szt.
Jajka 2 szt.
Bułka tarta 2 łyżki.
Pieprz czarny.
Sól.

Wykonanie:

Kalafior ugotować w lekko osolonej wodzie z dodatkiem 1\2 łyżeczki cukru.
Po ugotowaniu wystudzony kalafiora zetrzeć na tarce o grubych oczkach,dodać jajka bułkę tartą i przyprawić do smaku, następnie formować kulki i obtaczać w tartej bułce, smażyć na złoto na rozgrzanym oleju.









Brak komentarzy:

Prześlij komentarz