Kruche Gwiazdeczki

Przed nami kilka wolnych dni i  mamy ochotę na domowe ciasteczka.
Dziś w programie kruche gwiazdeczki, pyszne, chrupiące, przekładane powidłami.
Doskonałe do porannej kawy i jako smakołyk dla malucha.



Zapraszam na przepis.

Składniki:

250 g. mąki

80   g. cukru pudru

150 g. masła

3 żółtka

1 łyżeczka proszku do pieczenia

2-3 łyżki śmietany

powidła śliwkowe

kilka łyżek dżemu z czarnej porzeczki

Wykonanie:

Wszystkie składniki szybko zagniatamy na gładkie i błyszczące ciasto.

Wstawiamy do lodówki żeby się schłodziło.

Placki wałkujemy na grubość ok. 0,5 centymetra i wykrawamy gwiazdeczki po 2 sztuki na jedno ciastko w jednym surowym ciastku wykrawamy na środku dziurkę.

Pieczemy ok.10 minut w 175-180 stopniach.

Po ostudzeniu przekładamy ciastka powidłami, zmieszanymi z dżemem, ja na mały słoik powideł daję 2-3 łyżki dżemu.
Na koniec wierzch ciastek posypuję cukrem pudrem.

Smacznego :)