Witam wszystkich w zimowy dzień.
Chociaż to nie czas na robienie nalewek jednak chciałabym napisać kilka słów o książce, która na pewno zaciekawi każdego miłośnika rozgrzewających trunków.
Nalewki staropolskie
Wydawnictwo - SBM.pl
Sam wstęp już bardzo zachęca do dalszego zgłębiania jej zawartości.
"Jeszcze nie tak dawno nieodłącznym elementem letniego pejzażu był wystawiony w oknie gąsiorek napełniony owocami "
Książka ta to zbiór tradycyjnych receptur oraz przepięknych zdjęć.
Znajdziemy w niej również pożyteczne informacje- o czym warto, pamiętać nastawiając nalewki.
Receptury syropów.
Receptury na nalewy i zaprawy.
I oczywiście wiele receptur na nalewki, owocowe, korzenne, miodowe i ratafie.
Książkę tą poleciłabym nie tylko osobą początkującym, ale również tym którzy latami parają się wyrobem domowych napitków.
Znajdziecie w niej wiele ciekawych połączeń, które na pewno zechcecie wypróbować.
Myślę, że zimowe wieczory można wykorzystać na zgłębienie własnej wiedzy na ten temat a przy okazji nastawić jakąś Kminkówkę lub Miodówkę, czekając na letnie owoce.
Sama mam chrapkę na nalewkę na ananasach :)
Zachęcam do poczytania.
Brak komentarzy:
Prześlij komentarz