Kontakt: dorotaw79@gmail.com

niedziela, 15 stycznia 2017

Kotlety z kalafiora


Dla odmiany kotlety kalafiorowe są bardzo łatwe w wykonaniu i doskonale smakują z sosem grzybowym.
Możemy też podać takie kotleciki jako przekąskę.
Doskonale sprawdzą się na imprezie, zawsze znajdzie się jakiś gość, który chętnie zje coś lekkiego i smacznego :)




Zapraszam na przepis.









Składniki :

Kalafior średni 1 szt.
Jajka 2 szt.
Bułka tarta 2 łyżki.
Pieprz czarny.
Sól.









Wykonanie:




Kalafior ugotować w lekko osolonej wodzie z dodatkiem 1\2 łyżeczki cukru.
Po ugotowaniu wystudzony kalafiora zetrzeć na tarce o grubych oczkach dodać jajka bułkę tartą i przyprawić do smaku.
Następnie formować kulki i obtaczać w tartej bułce, smażymy na złoto na rozgrzanym oleju.







Smacznego :)