Pomidory nadziewane groszkiem i mozzarellą

Dzisiaj na talerzu mamy, zapiekane pomidory nadziewane groszkiem i mozzarellą.

Jest to świetny dodatek do pieczonych mięs lub jako danie samodzielne.



Zapraszam na przepis.

Składniki:

Pomidory.

Groszek zielony mrożony.

Mozzarella.

Sól.

Pieprz.

Bazylia.

Wykonanie:

Pomidory sparzyć i obrać ze skórki odciąć wierzchołki i łyżką wydrążyć.

Groszek ugotować w osolonej wodzie i odcedzić.

Na jednego pomidora średnio daję 2 łyżki groszku i 2 łyżki mozzarelli.

Groszek mieszam razem z serem i przyprawiam.

Gotowym farszem nadziewam pomidory, jeżeli zostaje mi farszu, to posypuję nim pomidory po wierzchu.

Zapiekam w piekarniku do momentu, aż będą miękkie.

Smacznego :)